Fungal food spoilage often starts with a contamination with spores. Experimental data strongly indicate the existence of subpopulations of spores with different levels of resistance to preservation methods.

Herstel van de natuur op uitgeputte landbouwgrond en in natuurgebieden verloopt moeizaam. ‘Bodemtransplantatie’ kan mogelijk uitkomst bieden. Dat betoogt Martijn Bezemer, hoogleraar Ecologie van Plant-Microbe-Insect interacties. Oratie op 18 december.

Plants, are sessile organisms, have developed strategies to adapt to changes in their environment, in part by altering their growth and development.

The rapidly increasing commercial application of metallic nanoparticles within products will inevitably enhance the amount of NPs being released into soil.

Voor het Leidse citizen scienceproject Oeverplanten onderzoeken buurtbewoners, wetenschappers en studenten de oevers van Leiden. Welke plantensoorten komen op welke plekken voor? En hoe kan de Gemeente Leiden de oevers beter beheren voor een optimale biodiversiteit?

Ben jij een geboren fotograaf? Of juist helemaal niet, maar heb je wel een briljante foto die de relatie tussen voedsel en mensen verbeeldt? Doe dan mee aan de ‘Food & Society’ fotowedstrijd van de Faculteit der Sociale Wetenschappen. Stuur vóór dinsdag 3 april 2018 je foto in!

Pectin is a plant cell wall polysaccharide made of mainly D-galacturonic acid (GA) subunits. The potency of the filamentous fungus Aspergillus niger to naturally secrete high amounts of pectinases to degrade pectin has been utilized for the industrial production of pectinases.

International trade has played a major role in defining the modern global economy. Trade, however, entangles the environmental pressures of economic sectors, giving the illusion of environmental improvements, while the opposite may be occurring.

Oogst na oogst binnenhalen van rijstveld, zonder nieuwe rijstplanten te zetten? Door een ontdekking komt dit scenario misschien wel dichterbij. Leidse wetenschappers hebben een gen ontdekt waarmee ze eenjarige planten na het bloeien opnieuw laten groeien, in plaats van dat de planten sterven. Publicatie…

De bevordering van een speciale samenwerking tussen planten en schimmels, die een belangrijke rol speelt bij het vastleggen van koolstof in de bodem, kan klimaatverandering vertragen. Nu neemt de opname van koolstof in de bodem door menselijk handelen juist af. Dat stellen onderzoekers in een publicatie…

De meest prachtige microscopische preparaten spelen de hoofdrol bij het vak ‘Biodiversiteit Plant’ voor eerstejaars Biologie. Normaal gesproken verdwijnt het lesmateriaal na de cursus weer in de kast. Maar dit jaar niet!

What invertebrates are available to feed nestlings in an agricultural landscape of varied complexity?

Zonder een gewas opnieuw te zaaien toch nakomelingen produceren, die zelfs groter kunnen zijn dan de ouderplant. Volgens Leidse onderzoekers is dat mogelijk door het overstimuleren van één gen. Daarmee verjongt een cel en gaat deze terug naar de embryonale fase.

In de Nederlandse natuur verdwijnen plantensoorten die afhankelijk zijn van bestuiving door insecten. Milieuwetenschapper Kaixuan Pan toont dat aan na analyse van 87 jaar aan metingen van meer dan 365.000 locaties. Verschillende media in binnen- en buitenland berichtten over de studieresultaten. Hieronder…

Nederland verliest plantensoorten die afhankelijk zijn van bestuiving door insecten. Milieuwetenschapper Kaixuan Pan toont dat aan na analyse van 87 jaar aan metingen van meer dan 365.000 locaties. Het nieuws is verontrustend voor onze biodiversiteit en de voedselzekerheid. ‘75% procent van onze gewassen…

Does the presence of Ring-necked parakeets negatively influence feeding and feeding behaviour of native bird species on artificial bird feeders and if so, what are possible solutions?

In September 2023 the new minor Sustainability, Climate Change and Food starts. This minor critically examines the complexities of food sustainability through ecological, socio-economic, political, and cultural systems.

Planten die door minder diersoorten worden bestoven, zijn mogelijk minder kwetsbaar voor verandering dan gedacht. Dat ontdekte Saskia Klumpers in de Rocky Mountains in Colorado. Promotie op 15 december.

In het kader van de Nationale Wetenschapsagenda (NWA) ontving hoogleraar Peter Klinkhamer een beurs voor onderzoek naar verdedigingsmechanismen bij planten, en hoe die nagebootst kunnen worden om planten te beschermen. Hij vertelt erover bij BNR Nieuwsradio.

In Europe a number of production and communication strategies have long tried to establish local products as resources for local development. At the foot of the Alps, this scenario appears in all its contradictions, especially in relation to cheese production. The Heritage Arena focuses on the saga…

Zet een plant in de vensterbank en hij zal binnen enkele uren naar het licht gegroeid zijn. Voor het eerst is dit mechanisme in planten op moleculair niveau in kaart gebracht door Leidse biologen en onderzoekers uit Gent en Lausanne. Ze publiceerden hierover in het prestigieuze Nature Cell Biology.

‘Dit was een ontdekking die we niet hadden zien aankomen,’ vertelt Remko Offringa, hoogleraar ontwikkelingsgenetica van planten. Vandaag publiceert hij in Current Biology een nieuwe functie van een veelzijdig gen: het maakt voor planten het verschil tussen een kruidachtige of een verhoute stengel.…

Leeggeslurpte bladeren en kaalgevreten planten. Insecten kunnen gewassen volledig vernielen. Binnenkort is dit wellicht verleden tijd met het nieuwe bestrijdingsmiddel dat Leidse en Wageningse onderzoekers ontwikkelden. Door hun plantaardige ‘insectenlijm’ kunnen insecten geen kant meer op.

De geheimzinnige tropische planten van de familie Corsiaceae zijn miljoenen jaren geleden ontstaan op het oercontinent Gondwana. Dit concludeert Constantijn Mennes van de Universiteit Leiden in een artikel in het Journal of Biogeography.

As a contribution to the changing legislation and evolving societal attitudes concerning environmental issues, this project aims to enhance and manipulate the plants’ own natural defense mechanisms against western flower thrips (WFT).

Planten houden van gunstige microben zoals bacteriën en schimmels: ze groeien beter en worden er gezonder van. Hoogleraar Microbiële Ecologie Jos Raaijmakers speurt naar de juiste microben die gebruikt kunnen worden door de landbouw. Oratie 13 november.

Breeding for resistance becomes more and more important because we want to reduce the use of pesticides. A fast and cheap alternative can be to make use of morphological or chemical markers.

Planten kunnen de aanval van een ziekteverwekker weerstaan dankzij een tweeledig afweersysteem. De relatie tussen de twee afweerlijnen was nog niet duidelijk, maar nu blijkt dat ze elkaar versterken, zoals universitair docent Pingtao Ding (Instituut Biologie Leiden) en collega’s (Sainsbury Laboratory,…

Leidse milieuwetenschappers hebben ontdekt dat het zogenaamde leaf economics spectrum voor planten niet alleen kan worden toegepast op landelijke ecosystemen, zoals bossen en graslanden, maar ook op drassige gebieden (wetlands). De bevindingen, gepubliceerd in Nature Communications, dragen bij aan de…

Op 3 maart 2021 presenteerde Zuzana Vikarská haar huidige onderzoek bij de ‘Food for Thought’ bijeenkomst van het Europa Instituut.

Wanneer een zaailing voor de eerste keer wordt blootgesteld aan licht, wordt de witte, de zogenaamde geëtioleerde vorm van groei, omgezet naar de groene vorm die in staat is om fotosynthese te maken. Dit cruciale proces in het leven van een plant wordt aangezwengeld door het fotoreceptor fytochroom.…

Er bestaat niet zoiets als één optimaal dieet. Zoveel is universitair hoofddocent archeologie Amanda Henry wel duidelijk geworden in al die jaren dat zij de eetgewoontes van onze prehistorische voorouders bestudeert. In het Leidse alumnimagazine Leidraad vertelt ze over haar onderzoek.

Ook planten maken groeihormonen aan, en kennen een proces van veroudering. Het bestuderen van de genen en de mechanismen hierachter is nuttig voor gewasveredeling en landbouw, maar ook voor medisch onderzoek. Dat stelt Remko Offringa, hoogleraar Ontwikkelingsgenetica van Planten. Oratie op 16 maart.

‘Wat ik aantrekkelijk vind aan het bodemleven, is dat het stuurbaar is,’ verklapt onderzoeker Martijn Bezemer van het Instituut Biologie Leiden (IBL). ‘Dat je kan zeggen: wat wil je? En dat ik de bodem dan kan omtoveren tot iets wat jij nodig hebt. Ten minste, dat dachten we.’

Climate change is a challenge for both current and future generations. New biological resources have to be developed in order to meet the demand for energy as well as the demand for food.

Remko Offringa is per 1 april 2017 benoemd tot hoogleraar Ontwikkelingsgenetica van planten. Zijn leerstoel is gevestigd bij het Instituut Biologie Leiden (IBL) , onderdeel van de Faculteit der Wiskunde en Natuurwetenschappen.

Natte grond, of juist te droog, met veel of weinig voedingsstoffen. Door klimaatverandering zijn de verschillen groter en moeten planten zich steeds beter kunnen aanpassen om te overleven. Hoe maak je planten stressbestendiger? Daarvoor kregen Leidse onderzoekers samen met andere universiteiten een…

Leidse onderzoekers hebben 120 jaar aan wetenschappelijke informatie gebundeld in een database van plant-schimmel-interacties. Deze belangrijke biologische data is nu vrij beschikbaar voor onderzoekers en natuurbeschermers. Publicatie in New Phytologist.

Dat een schakeleiwit een rol speelt bij de bescherming van een plant tegen te veel zonlicht was al bekend, maar hoe precies nog niet. De onderzoeksgroep van Anjali Pandit heeft nu ontdekt dat dit eiwit van vorm verandert bij een overschot aan zonlicht. De resultaten zijn gepubliceerd in Nature Commu…

Voor het eerst wordt in Nederland een uitheemse diersoort in de vrije natuur uitgezet om een schadelijke plantensoort te bestrijden. De Japanse bladvlo moet soelaas gaan bieden tegen de woekerende Aziatische duizendknoop. Suzanne Lommen van het Instituut Biologie Leiden coördineert de veldproeven.

Prof.dr. David Mabberley, als bijzonder hoogleraar Economische botanie verbonden aan het Nationaal Herbarium Nederland, heeft de prestigieuze zilveren Engler Medaille gekregen. Deze wordt uitgereikt voor de beste en belangrijkste publicatie op het gebied van de taxonomische en floristische plantkund…

De man jaagt, de vrouw zit thuis met de kinderen: dat is het klassieke beeld van het leven in de prehistorie. Maar moderne archeologen kijken daar heel anders tegenaan. Archeologen Amanda Henry, Gerrit Dusseldorp en Louise Olerud bespreken de meest recente kennis in Quest Magazine.

Als onderdeel van het onderzoeksteam onderzocht Dr. Amanda Henry de evolutie van bacteriën die in onze mond leven en die daar helpen met de spijsvertering. Op basis van prehistorisch tandplak van de vroege mens en neanderthalers hebben ze hier uitspraken over kunnen doen. De meest opmerkelijke vinding…