140 zoekresultaten voor “voeding en voedselzekerheid” in de Medewerkerswebsite
-
Ontdek plantaardig eten op de universiteit tijdens de Week Zonder Vlees en Zuivel
Facilitair
-
Onderzoek naar de buitenwereld, op moleculair niveau
Thomas Hankemeier, hoogleraar analytische biowetenschappen, is een van de initiatiefnemers van hightechfaciliteit Exposome-Scan. Hier kijkt hij op moleculair niveau naar de invloed van omgevingsfactoren op onze gezondheid. In Trouw vertelde hij op 16 oktober hoe hij dat doet.
-
Te veel kippen-DNA in de genen van wilde oerkip
De genetische diversiteit van de wilde oerkip dreigt verloren te gaan. Dat komt omdat deze zogeheten rode kamhoenderen te veel kruisen met gedomesticeerde kippen. ‘Dat het DNA van wilde en gedomesticeerde dieren van dezelfde soort in de loop der tijd vermengd raken, is niet zo verrassend. Maar deze…
-
Gratis sporten en zwemmen tijdens de Healthy University Week
HR
-
Erisman in Parool: 'Kunstmest en krachtvoer moeten minder als we het stikstofoverschot willen tegengaan.'
Jan Willem Erisman legt in het Parool uit dat je geen halve maatregelen moet nemen, als je de stikstofdoelen wil halen en de natuur beter wil beschermen. Dat is belangrijk vindt hij, mede omdat stikstof geen onderwerp is bij de verkiezingen, maar het komende kabinet wel belangrijke besluiten moet ne…
-
Schrijf je in voor Vital Minds: Healthy University Week 2022
HR
-
Onze aarde wordt onleefbaar. Kunnen we het tij nog keren?
We hebben 6 van de 9 grenzen overschreden die bepalen of menselijk leven in de komende generaties nog mogelijk is op aarde. Kunnen we het tij nog keren?
-
Multidisciplinaire junior workshop over migration: drie redenen om te komen
De afdeling Economie van de Universiteit Leiden houdt op vrijdag 19 april een junior workshop over ‘The Economic, Social and Political Effects of Migration’. De bijeenkomst vindt plaats in het Gravensteen in Leiden. Waarom jonge onderzoekers moeten komen? We geven drie redenen.
-
Schrijf je in voor gratis activiteiten tijdens de Healthy University Week 2023
Sociaal, HR
-
Reminder: Schrijf je nu in voor activiteiten tijdens de Week van de Vitaliteit (25 t/m 29 september)
HR
-
Tref voorzorgsmaatregelen voor een buitenlandse dienstreis
Organisatie
-
Hip en duurzaam: restaurant De Schotel in het collegezalengebouw geopend
Wil je lekker eten in een duurzaam restaurant? Dan kun je sinds maandag 2 september terecht in restaurant De Schotel in het collegezalengebouw. Je vindt er een unieke combinatie van comfortabele studieplekken, een no-internet-zone en een uitgebreid aanbod van lekker eten en drinken.
-
Concentratieverlies: onze hersenen online - de leeslijst
Er is een redelijke kans dat jij via een sociaal medium bij deze leeslijst terecht gekomen bent. Nu is het onze taak om jouw aandacht erbij te houden. We gaan ons best doen. Er is zoveel afleiding; van meldingen op je telefoon, tot een ander scherm dat misschien ook om aandacht schreeuwt. Ieder sociaal…
-
Accu's voor elektrische auto's kunnen de overgang naar schone elektriciteit bevorderen
Al in 2030 kunnen batterijen in elektrische voertuigen wereldwijd volledig voorzien in de behoefte aan kortetermijnopslag van elektriciteit. Door ze aan te sluiten op het elektriciteitsnet kunnen ze hun opgeslagen energie leveren, waardoor de energiezekerheid verbetert en hernieuwbare technologieën…
-
Groot Europees onderzoek naar microplastics in landbouwgrond: subsidie voor Thijs Bosker
Thijs Bosker, Universitair hoofddocent Milieuwetenschappen bij Leiden University College (LUC) en het Centrum voor Milieuwetenschappen (CML), heeft samen met 19 andere partijen een subsidie van in totaal 7 miljoen euro ontvangen voor het project PAPILLIONS. Hoofdaanvrager is het NIVA, het Noorse RIVM.…
-
Hoe vervuilend is de kleding in je kast?
Katoen is de meest gebruikte natuurlijke vezel voor kleding. Maar hoe vervuilend zijn onze katoenen spijkerbroeken en T-shirts eigenlijk? Milieuwetenschapper Laura Scherer coördineerde een internationaal onderzoeksproject naar de impact van katoen. ‘Wat consumenten hier in Europa kopen, kan bijdragen…
-
Online boekensalon ‘Eureka!’ – met Louise O. Fresco
Hard werk, gelukte en mislukte experimenten, dwaalsporen en toeval. Slechts zelden komen wetenschappelijke ontdekkingen tot stand door een eenmalige geniale ingeving. Wetenschap is het verhaal van mensen getekend door doorzettingsvermogen en tegenslag, geduld en ongeduld, concurrentie, miskenning en…
-
Van #COVID naar #GOFIT
Hoe word je fit na deze uitdagende tijden? Hoe maak je actief werk van een gezonde leefstijl? Daar speelt Healthy University Leiden op tijdens de Healthy University - Van #COVID naar #GOFIT Week, die van 21 tot 25 juni 2021 plaatsvindt.
-
Reuzenpenisplant staat in bloei in de Hortus
In de Hortus botanicus Leiden staat de 'Amorphophallus titanum' sinds donderdagmiddag in bloei. Deze Reuzenaronskelk, ook wel bekend als de Reuzenpenisplant, bloeide in 2009 voor het laatst.
-
Nieuwe Faces of Science Sibel Bahtiri: ‘Laten zien hoe we alternatieven zoeken voor dierproeven’
Promovendus Sibel Bahtiri is een van de nieuwe gezichten van Faces of Science, en zal laten zien hoe het leven van een beginnend wetenschapper eruitziet aan de hand van video's en blogs.
-
Humanitaire hulp voor Oekraïne: doneer of help mee
Sociaal
-
De kronkelende weg uit de stikstofcrisis in drie interviews en een publiek debat
Stikstofminister Christianne van der Wal noemt stikstofreductie 'onontkoombaar' en ze heeft 25 miljard euro op zak. Is de oplossing van de stikstofcrisis nabij? Hoogleraar Jan Willem Erisman vreest van niet. In drie interviews reageert hij op het plan dat Van der Wal op 1 april presenteerde.
-
Bezoek aan Ghana: Universiteit Leiden versterkt banden met partners in Afrika
Universiteit Leiden gaat haar samenwerking met kennisinstellingen in Afrika verder verdiepen. Tijdens een reis naar Ghana is met diverse kennisinstellingen uit Afrika doorgepraat over intensievere samenwerking.
-
Wat maakt ons ziek?
Genen voorspellen of je een risico loopt om ziek te worden, omgevingsfactoren geven vaak het laatste duwtje: voeding, luchtvervuiling, leefstijl, stress. Het exposoom als boosdoener, en als kans. In Leiden wordt er op grote schaal onderzoek naar gedaan. Thomas Hankemeier, hoogleraar Analytische Bio¬wetenschappen,…
-
Aanpassen aan klimaatverandering: door mutatie kunnen meelkevers zich sneller ontwikkelen
Biologen vonden een mutatie in meelkevers die ervoor zorgt dat ze zich sneller ontwikkelen. Het onderzoek is gepubliceerd in Nature Ecology and Evolution.
-
Kabeljauw gedraagt zich anders in lawaaiige omgeving
Onderwaterherrie, afkomstig van seismisch onderzoek, zorgt ervoor dat Noordzeekabeljauwen zich anders gaan gedragen. Dat blijkt uit onderzoek van Leidse biologen in samenwerking met Belgische collega’s. Tijdens de verstoring zijn de vissen minder actief dan anders, is hun dag-en-nacht-ritme verstoord,…
-
Algoritmen dalen af in ons riool voor een betere inspectie
We denken er nooit aan, totdat ze kapotgaan en dan is het meteen ook een héél groot probleem: onze riolen. Het onderhoud daarvan kan een stuk nauwkeuriger en sneller, ontdekte promovendus Dirk Meijer. Algoritmen blijken ook diep onder de grond een uitkomst.
-
De levensweg van een sigarettenfilter
De universiteit start met een campagne om extra aandacht te schenken aan de rookvrije universiteitsterreinen. Met zogenoemde peukentonnen probeert de universiteit zichtbaar te maken hoeveel sigarettenfilters uit het milieu worden gered. Hoe schadelijk zijn deze sigarettenfilters voor het milieu?
-
Verandering in musea door andere blik op de geschiedenis
Musea focusten lang op macht, rijkdom en een paar bekende figuren. Maar dat is aan het veranderen volgens Valika Smeulders, hoofd geschiedenis van het Rijksmuseum. Hoe die verandering eruit ziet en hoe die tot stand komt, is onderwerp van haar keynote op het D&I-symposium op 11 januari.
-
Interdisciplinariteit biedt ‘gouden kansen’, maar niet zonder grote veranderingen
Hoe organiseren we interdisciplinair werken binnen de Universiteit Leiden? Dat was de centrale vraag van een symposium, opgezet door het interdisciplinaire onderzoeksprogramma Liveable Planet. Radicale ideeën, zoals het afschaffen van de faculteiten, passeerden de revue.
-
Klimaat en verkiezingen: deze artikelen lazen jullie in 2023 het meest
2023 was het jaar van de aardbeving in Turkije en Syrië, de opstand van de Wagnergroep en alle weerrecords, met vele bosbranden en overstromingen tot gevolg. Onze best gelezen verhalen gingen over de klimaatcrisis en de verkiezingen: een overzicht.
-
Technologie alleen kan klimaatverandering niet voorkomen
Als Europese landen alleen vertrouwen op technologische vooruitgang, kunnen we de opwarming van de aarde niet beperken tot 1,5 graad. Ook huishoudens moeten hun levensstijl veranderen. Deze 'inconvenient truth' is het resultaat van de berekeningen van industrieel ecoloog Stephanie Cap. ‘Het is geen…
-
Nationale bloem: Dankzij de maaiende mens is het madeliefje zo algemeen geworden
Het madeliefje is verkozen tot nationale bloem. Rogier van de Vugt, van de Hortus botanicus, vertelt wat deze bloem zo geschikt maakt als nationaal symbool.
-
Kick-off HU “Time to Recharge” Week!
Deze week is het de jaarlijkse Healthy University Week bij de Universiteit Leiden en het LUMC met als thema: “Time to Recharge”! Een week vol vitale activiteiten uiteenlopend van korte energizers, interessante lunchlezingen tot interactieve workshops over alles wat ons kan helpen om weer op te laden…
-
Biologiestudent Martijn Verkuilen wint de Unilever Research Prize
Martijn Verkuilen is de winnaar van de Unilever Research Prize 2022. Door DNA over te zetten van een plant naar gist, zette hij de eerste stap voor een nieuwe diabetes-medicijn. Hij haalde zijn prijs 24 november op in Wageningen.
-
Vele kilotonnen ‘gerecycled’ Nederlands plastic afval komen in zee terecht
Op papier wordt het gerecycled, maar in werkelijkheid belanden enorme hoeveelheden plastic afval uit Nederland in Aziatische zeeën. Onderzoekers van het Leidse Centrum voor Milieuwetenschappen brachten in kaart wat er gebeurt met plastic voedselverpakkingen uit Nederland. Ze publiceerden hun resultaten…
-
Nieuwe hoogleraar Theoretische Natuurkunde: 'De problemen die ik bestudeer kunnen overal uit de maatschappij komen'
De financiële sector, productieprocessen en voedselketens. Niet bepaald onderwerpen waar de gemiddelde natuurkundige zich mee bezighoudt, maar wel voor nieuwe hoogleraar Diego Garlaschelli. De rode draad? Complexe netwerken.
-
Minder koeien weg en toch de natuur redden. Jan Willem Erisman blijft de stikstofcrisis duiden in de media
De discussie over de oplossing van de stikstofcrisis woedt voort, sinds het kabinet op 10 juni verregaande plannen presenteerde. Die plannen gaan vooral over de landbouw. Is dat wel terecht? En moeten er echt zo veel koeien weg? ‘Stikstofhoogleraar’ Jan Willem Erisman van het Centrum voor Milieuwetenschappen…
-
Inkomen en afkomst zijn risicofactoren bij kans op hart- en vaatziekten
Nederlanders met lage inkomens lopen tot 1,5 keer meer risico op het krijgen van een hartaanval of beroerte dan rijkere landgenoten. Bij Surinaamse Hindoestanen is dit risico 1,9 keer hoger. Dat blijkt uit onderzoek van het LUMC en het HagaZiekenhuis. Nederlandse artsen kijken tot nu toe niet naar deze…
-
AI-Lab van start voor effectief en verantwoord toezicht
Hoe kan je de slagkracht van inspecteurs vergroten met behulp van verantwoorde artificiële intelligentie (AI)? Met deze vraag gaat het Innovation Center for Artificial Intelligence (ICAI) Lab AI4Oversight zich bezighouden. Door het ontwikkelen van algoritmes en werkwijzen proberen ze inspecteurs van…
-
Lindsey Burggraaff wint Krijn Rietveld Memorial Innovation Award
Datawetenschapper Lindsey Burggraaff heeft de tweede editie van de Krijn Rietveld Memorial Innovation Award gewonnen. Ze ontvangt de prijs voor haar onderzoek naar zogeheten bio-actieve stoffen in voeding. ‘Burggraaffs werk bevindt zich op een uniek snijvlak van data science, biochemie en voedingswetenschappen,’…
-
Tropisch suikerdiefje verliest zangkwaliteit in stad
Volgens mij moeten we hierheen. Hierheen! HIER! HEEN!! Je verstaanbaar maken in een stad is soms lastig. Dat geldt niet alleen voor mensen: ook vogels blijken last te hebben van het omgevingsgeluid. Eerder bewees onderzoeker Hans Slabbekoorn al dat Leidse mezen anders communiceren in de stad. Nu blijkt…
-
AI-programma ROBUST ontvangt 25 miljoen euro van NWO
Het samenwerkingsverband ROBUST, een initiatief van het Nederlandse Innovation Center Artificial Intelligence (ICAI), ontvangt 25 miljoen euro van NWO voor het versterken van fundamenteel AI-onderzoek. Het Leidse interdisciplinaire onderzoeksprogramma SAILS maakt deel uit van ROBUST.
-
De dag van Jasper
Jasper Knoester startte op 1 januari als onze nieuwe decaan. Hoe gaat het met hem, wat doet hij precies en hoe ziet zijn dag eruit? In elke nieuwsbrief geeft Jasper een inkijkje in zijn leven als decaan.
-
Even bellen over: het Citizen Science Lab
Leiden is in 2022 European City of Science en dat wordt gevierd onder de naam Leiden2022. Tijdens Leiden2022 worden verschillende activiteiten georganiseerd, zoals lezingen, workshops, excursies en tentoonstellingen. Ter gelegenheid van Leiden2022 is ook Postbus 71 geopend: de plek waar je met al je…
-
Symposium over technologie en privacy moet nieuwe inzichten bieden
Vanuit je woonkamer videovergaderen en algoritmen op sociale media die jouw interesses kennen: nieuwe technologie raakt meer en meer verweven met ons bestaan. Tegelijkertijd groeit de roep om de bescherming van onze privacy en dat zorgt voor spanning, ook op de universiteit. Mede vanwege de ophef over…
-
NWO-beurs voor onderzoek naar nieuwe wereldwijde organisatievorm
In hoeverre kunnen wereldwijde vraagstukken worden opgelost door ‘multistakeholder’-samenwerking, een relatief nieuwe organisatievorm? Jan Aart Scholte, trekker van het interdisciplinaire onderzoeksprogramma Global Transformations and Governance Challenges (GTGC), gaat het onderzoeken met behulp van…
- Futures from the frontiers of climate science
-
Wetenschappelijke primeur: Neanderthalers jaagden op reusachtige olifanten
Neanderthalers wisten volwassen bosolifanten, de grootste landzoogdieren van de laatste paar miljoen jaar, te verschalken. De Leidse hoogleraar Wil Roebroeks publiceert hierover samen met onder anderen zijn Duitse collega Sabine Gaudzinski-Windheuser in het tijdschrift Science Advances.
-
Simulatie van de babydarm doet voorspellingen over optimale melk
Het lukte David Versluis om een babydarm virtueel na te bootsen. Dat is belangrijk voor onderzoek naar verbeteringen in kunstmelk. Zulk onderzoek vindt nu vooral aan de hand van poepluiers plaats, en dat werkt niet optimaal. Versluis promoveert 23 april.