238 zoekresultaten voor “voeding en voedselzekerheid” in de Medewerkerswebsite
-
Europese subsidie Ellen de Bruijn: ‘Hormonale schommelingen vrouwen in hersenonderzoek lang genegeerd’
Psycholoog Ellen de Bruijn onderzoekt de effecten van hormonale schommelingen op gedrag en hersenen tijdens de levensloop van vrouwen. Met een ERC Consolidator grant versterkt zij met drie PhD’s en een postdoc haar EEG-onderzoek naar de fases waarin meisjes en vrouwen te maken krijgen met sterke hor…
-
Hoe houd je je hersenen gezond? Wetenschappers geven tips op breinfestival
Op wetenschapfestival Over de kop wisselen verrassende breinfeitjes zich af met confronterende verhalen uit de operatiekamer. Onderzoekers vertellen waarom onze hersenen blij worden van bonen, en je nooit meer zonder helm de racefiets op moet stappen.
-
Leidse biologiestudent finalist jongerenvertegenwoordiger VN
Biologiestudent Roel Wouters (24) van de Universiteit Leiden is finalist in de strijd voor jongerenvertegenwoordiger Biodiversiteit en Voedsel van de Verenigde Naties (VN). Vanaf vrijdag 22 oktober openen een week lang de digitale stembussen. Jongeren tot 30 jaar kunnen op de Leidse Roel Wouters stemmen…
-
Vier NWO Open Competitie-subsidies voor Leidse wetenschappers
Vier onderzoekers van Universiteit Leiden krijgen Open Competitie-subsidies van de NWO in het domein Exacte en Natuurwetenschappen. Het gaat onder andere om onderzoek naar afweercellen in tumoren, antibioticaresistentie en magnetische halfgeleiders.
-
Gezonde grond voor gezonde darmen
Beïnvloedt de bodem waarop we onze gewassen verbouwen ook de gezondheid van onze maag en darmen? En geeft een betere bodem de gewassen ook een betere kwaliteit en smaak? Dat zijn enkele van de vragen waar bodemecoloog Emilia Hannula met een groot consortium aan gaat werken. Dankzij een NWO-KIC subsidie…
-
Even voorstellen: Johan Visser
Johan Visser werkt sinds september 2022 als promovendus bij de sectie Nederlandse Geschiedenis in het onderzoeksproject 'Dutch Shipping and the Environment, 1621-1939'. Hieronder stelt hij zich voor!
-
Leerzaam experiment met polderrijst
Is polderrijst een haalbaar circulair alternatief voor koeien op veengrond? In mei startte een proef waarbij onderzoekers van Universiteit Leiden en Wageningen University & Research (WUR) 3.000 rijstplanten plantten in het Polderlab bij Leiden. De onderzoekers wilden rijst testen als een middenweg voor…
-
Walvispoep onthult plasticprobleem: 3 miljoen microplastics per dag
Walvissen in de buurt van de stad Auckland, Nieuw-Zeeland, consumeren dagelijks grote hoeveelheden microplastics. Tot die conclusie komt een team van internationale onderzoekers na onderzoek van walvispoep. In dat team zitten Thijs Bosker, universitair hoofddocent Milieuwetenschappen bij Leiden University…
-
De Romeinse keuken was gevarieerd en internationaal
Banketten voor de rijken, pap voor de armen en een dieet van brood, olijfolie en wijn. Zomaar wat onjuiste aannames over het Romeinse voedselpatroon.
-
Medewerkerssymposium studentenwelzijn: ‘Werken aan een gezonde, betrokken en lerende gemeenschap’
Meer dan 200 medewerkers van de Universiteit Leiden gingen tijdens het Medewerkerssymposium Studentenwelzijn met elkaar én met studenten in gesprek. In diverse workshops en lezingen bespraken docenten, studieadviseurs, studentendecanen en andere collega’s hoe zij bij kunnen dragen aan het welzijn van…
-
Wat als heel Nederland vegan werd?
Stel dat niemand in Nederland nog dierlijke producten zou eten, wat zou er dan gebeuren? En zou het bijdragen aan meer klimaatrechtvaardigheid? Met die denkoefening gaan milieuwetenschapper Jan Willem Erisman en landschapsarchitect Berno Strootman aan de slag. ‘Soms moet je extreem denken om nieuwe…
-
Houd je studie-en werkplek kruimelvrij
Facilitair
-
Hét Leids Kennisfestival voor ieders gezondheid en welzijn
Festival
-
Met nieuwe technieken een kijkje in de belevingswereld van bonobo’s en orang-oetans
‘Door te werken met een touchscreen kan je zoveel leren over aandacht en spiegeling van emoties van mensapen. Via Eye-tracking volg je waar ze specifiek naar kijken.’ Dieren hebben emoties, ziet psycholoog Evy van Berlo in haar onderzoek in samenwerking met Apenheul. Promotie 19 mei.
-
Karline Janmaat in New Scientist over irrationele neigingen van mens en chimpansee
Chimpansees en mensen krijgen beide te maken met een overvloed aan informatie, maar hoe gaan chimpansees hiermee om? Hebben zij ook een decoy bias? In New Scientist vertelt Karlijn Janmaat over haar onderzoek naar irrationele neigingen van chimpansees en mensen.
-
Bonobo’s zijn meer dan mensen geïnteresseerd in de emoties van vreemden
Mensen en bonobo’s tonen opvallende overeenkomsten én verschillen als ze foto’s van soortgenoten zien. Beiden zijn meer geïnteresseerd in foto’s van soortgenoten die emoties vertonen. Maar mensen letten vooral op foto’s van bekenden en bonobo’s op die van onbekende soortgenoten. Dat blijkt uit onderzoek…
-
‘We maken onze eigen planeet kapot’ (en Latijns-Amerika betaalt de prijs)
De hele wereld haalt grondstoffen uit Latijns-Amerika, maar dat gaat ten koste van de natuur. Håvar Solheim onderzoekt de rol van de georganiseerde misdaad in deze milieucriminaliteit en Soledad Valdivia onderzoekt duurzame stedelijke initiatieven in Latijns-Amerika. Hoe zien de universitair docenten…
-
Hoe zag het verzet er in Indonesië tijdens de Tweede Wereldoorlog uit?
Verhalen over verzet in de Tweede Wereldoorlog komen in de Nederlandse geschiedschrijving ruim aan bod: Hannie Schaft, Erik Hazelhoff Roelfzema en hoogleraar Cleveringa zijn enkele van de bekendste. Maar deze verhalen richten zich grotendeels op het Nederlandse nationale perspectief. Aan de andere kant…
-
‘De samenleving zou floreren met nieuwe landbouwstijlen’
‘De ecologische noodsituatie is onze grootste bedreiging’, zegt milieuwetenschapper Paul Behrens die onder meer ons voedselsysteem onderzoekt. ‘En toch is er hoop. Ik denk dat we ons in de nabije toekomst afvragen waarom we de vereiste veranderingen niet eerder doorvoerden.’
-
Software die de analyse van bacterie-genomen veel eenvoudiger maakt
Of een bacterie nuttig of schadelijk is voor een plant is nu eenvoudig en goed te voorspellen met de nieuwe software bacLIFE. Door de intuïtieve interface maakt het de geheimen van bacterie-genen veel toegankelijker. Een groep Leidse biologen presenteerde dit staaltje bioinformatica in Nature Commun…
-
Wat kan Europa leren van islamitisch denken?
Islamitisch bankieren, vrijheid van religie, LGBTQ+-acceptatie en educatie zijn onderwerpen die Europese moslims belangrijk vinden voor hun toekomst. Dat blijkt uit een vragenlijst van hoogleraar Islam en het Westen Maurits Berger. De vragenlijst is het startpunt van zijn citizen science project, waarin…
-
Terugblik HU Week 2021: 'relaxed, refreshed and recharged'
Afgelopen week (25-29 oktober) was het de Healthy University “Time to Recharge Week” 2021. Een week lang aandacht voor onze vitaliteit door een programma vol activiteiten waar je weer energie van krijgt. Ruim 1000 medewerkers van de Universiteit Leiden en het LUMC hebben zich aangemeld voor dagelijkse…
-
'Chimpansees staan eerder op om hun concurrenten voor te zijn'
Met veldonderzoek onderzoekt primatoloog Karline Janmaat of chimpansees goed kunnen plannen als ze voedsel zoeken. Ze ontdekte iets in het oerwoud van Ivoorkust dat haar onderzoek deed kantelen. In het alumnimagazine Leidraad vertelt Janmaat over haar 'Eureka' moment.
-
Start proef met rijstteelt op veengrond
Is polderrijst een haalbaar circulair alternatief voor koeien op veengrond? Deze week is een proefexperiment van start gegaan. Op 22 mei plantten onderzoekers van Universiteit Leiden en Wageningen University & Research (WUR) zo’n 3.000 rijstplanten op het Polderlab bij Leiden.
-
18 miljard dieren per jaar: ze sterven wel, maar belanden niet op je bord
Jaarlijks sterven er wereldwijd maar liefst 18 miljard kippen, kalkoenen, varkens, schapen, geiten en koeien zonder dat ze op iemands bord te belanden. Leidse onderzoekers Juliane Klaura, Laura Scherer en Gerard Breeman berekenden dit aantal voor het eerst op wereldwijde schaal. ‘Als we die aantallen…
-
Blog: Vrijheid, maar geen vrijblijvendheid
Hoogleraar Jan Willem Erisman is blij met de vrijheid aan onze universiteit. Maar er zijn wel kaders nodig, vindt hij. Daarom doet hij vanuit zijn eigen professie een voorstel voor zo’n kader. Sterker nog, hij doet een voorstel voor een prachtige ambitie voor Universiteit Leiden.
-
Bevers hadden grote invloed op hoe mensen leefden tijdens de steentijd
Bevers hadden duizenden jaren een grote invloed op het Nederlandse ecosysteem en de mensen die daarin leefden. Dat blijkt uit onderzoek van archeoloog Nathalie Brusgaard.
-
De rol van bellenvorming bij duurzame productie van waterstof
De duurzame productie van waterstof kan mogelijk efficiënter door slim gekozen zout aan het proces toe te voegen. Onderzoekers van het Leids Instituut voor Chemisch onderzoek hebben in samenwerking met natuurkundigen van de Universiteit Twente ontdekt dat het type zout dat aanwezig is bij de productie…
-
Masterstudent zamelt geld in voor onderzoek naar verloren zintuig
Kunnen mensen aanvoelen waar het noorden is, door middel van zogenoemde magnetoreceptie? Die vraag intrigeert masterstudent Björn Keyser (Media Technology) zo erg dat hij een crowdfundingsactie heeft opgezet om dit samen met het California Institute of Technology te onderzoeken.
-
Intrigerende voedselreflex ontdekt met een smartphone
Psycholoog Hilmar Zech ontdekte dat mensen met overgewicht na het eten juist meer aangetrokken worden tot voedselplaatjes dan ervoor. Hij deed dat met een oude onderzoeksmethode die hij vernieuwde voor gebruik op de smartphone. Zech promoveert op 30 april.
-
Efficiënt gebruik van fosfor kan uitbreiding landbouwgrond voorkomen
Door efficiënter te bemesten met fosfor, is het mogelijk om te voldoen aan de vraag naar voedsel in 2050, zonder wereldwijd meer oppervlakte aan landbouwgrond te gebruiken. Dat ontdekten milieuwetenschapper José Mogollón en collega’s door verschillende toekomstscenario’s voor de voedselproductie en…
-
De oorzaak van een ziekte achterhalen? Daar helpt de Exposome-scan bij
Luchtvervuiling, giftige stoffen en bacteriën. Hoogleraar analytische biowetenschappen Thomas Hankemeier gaat onderzoeken welke invloed mogelijke ziekteverwekkers op een mensenleven hebben. Dat doet hij met de net nieuwe Exposome-scan, vertelt hij in het Leidsch Dagblad.
-
Kutsal Yesilkagit in het NRC over de nieuwste boerenacties
Kutsal Yesilkagit, hoogleraar International Governance aan het Instituut Bestuurskunde, sprak vorige week bij het NRC over de nieuwste boerenacties.
-
Maurits Berger in Quest over halal vlees
Wat maakt een stukje vlees halal? Veel mensen weten niet hoe het precies zit. Arabist Maurits Berger geeft in Quest antwoord op zes veelgestelde vragen over halal vlees.
-
Ontdek plantaardig eten op de universiteit tijdens de Week Zonder Vlees en Zuivel
Facilitair
-
Onderzoek naar de buitenwereld, op moleculair niveau
Thomas Hankemeier, hoogleraar analytische biowetenschappen, is een van de initiatiefnemers van hightechfaciliteit Exposome-Scan. Hier kijkt hij op moleculair niveau naar de invloed van omgevingsfactoren op onze gezondheid. In Trouw vertelde hij op 16 oktober hoe hij dat doet.
-
Te veel kippen-DNA in de genen van wilde oerkip
De genetische diversiteit van de wilde oerkip dreigt verloren te gaan. Dat komt omdat deze zogeheten rode kamhoenderen te veel kruisen met gedomesticeerde kippen. ‘Dat het DNA van wilde en gedomesticeerde dieren van dezelfde soort in de loop der tijd vermengd raken, is niet zo verrassend. Maar deze…
-
Gratis sporten en zwemmen tijdens de Healthy University Week
HR
-
Erisman in Parool: 'Kunstmest en krachtvoer moeten minder als we het stikstofoverschot willen tegengaan.'
Jan Willem Erisman legt in het Parool uit dat je geen halve maatregelen moet nemen, als je de stikstofdoelen wil halen en de natuur beter wil beschermen. Dat is belangrijk vindt hij, mede omdat stikstof geen onderwerp is bij de verkiezingen, maar het komende kabinet wel belangrijke besluiten moet ne…
-
Schrijf je in voor Vital Minds: Healthy University Week 2022
HR
-
Een gezonde start voor iedereen mogelijk maken
Veel kinderen bewegen te weinig en eten ongezond. Sanne de Vries wil met haar werk een gezonde start voor iedereen mogelijk maken.
-
Onze aarde wordt onleefbaar. Kunnen we het tij nog keren?
We hebben 6 van de 9 grenzen overschreden die bepalen of menselijk leven in de komende generaties nog mogelijk is op aarde. Kunnen we het tij nog keren?
-
Multidisciplinaire junior workshop over migration: drie redenen om te komen
De afdeling Economie van de Universiteit Leiden houdt op vrijdag 19 april een junior workshop over ‘The Economic, Social and Political Effects of Migration’. De bijeenkomst vindt plaats in het Gravensteen in Leiden. Waarom jonge onderzoekers moeten komen? We geven drie redenen.
-
Schrijf je in voor gratis activiteiten tijdens de Healthy University Week 2023
Sociaal, HR
-
Reminder: Schrijf je nu in voor activiteiten tijdens de Week van de Vitaliteit (25 t/m 29 september)
HR
-
Tref voorzorgsmaatregelen voor een buitenlandse dienstreis
Organisatie
-
Waarom heb je altijd plek voor een toetje?
In De Kookshow onderzoekt Universiteit Van Nederland de wetenschappelijke wereld achter voedsel. Heb je je ooit afgevraagd welke zintuigen allemaal invloed hebben op hoe lekker je iets vindt? En waarom je na het eten altijd nog ruimte hebt voor een toetje? Onder andere de Leidse historicus Kim Beerden…
-
Concentratieverlies: onze hersenen online - de leeslijst
Er is een redelijke kans dat jij via een sociaal medium bij deze leeslijst terecht gekomen bent. Nu is het onze taak om jouw aandacht erbij te houden. We gaan ons best doen. Er is zoveel afleiding; van meldingen op je telefoon, tot een ander scherm dat misschien ook om aandacht schreeuwt. Ieder sociaal…
-
Accu's voor elektrische auto's kunnen de overgang naar schone elektriciteit bevorderen
Al in 2030 kunnen batterijen in elektrische voertuigen wereldwijd volledig voorzien in de behoefte aan kortetermijnopslag van elektriciteit. Door ze aan te sluiten op het elektriciteitsnet kunnen ze hun opgeslagen energie leveren, waardoor de energiezekerheid verbetert en hernieuwbare technologieën…
-
Groot Europees onderzoek naar microplastics in landbouwgrond: subsidie voor Thijs Bosker
Thijs Bosker, Universitair hoofddocent Milieuwetenschappen bij Leiden University College (LUC) en het Centrum voor Milieuwetenschappen (CML), heeft samen met 19 andere partijen een subsidie van in totaal 7 miljoen euro ontvangen voor het project PAPILLIONS. Hoofdaanvrager is het NIVA, het Noorse RIVM.…