173 zoekresultaten voor “voeding en voedselzekerheid” in de Studentenwebsite
-
Brandnetelworkshop: vezels, voeding en verhalen
Kunst en vrije tijd, Kunst en vrije tijd
-
Voeding en vasten voor ons brein: waarom ‘keto’ veelbelovend is
Autisme, Alzheimer en bipolaire stoornis: is de ontwikkeling van deze psychische aandoeningen te beïnvloeden door het ketogeen dieet? Volgens neurowetenschapper Eline Dekeyster duidt steeds meer onderzoek erop van wel. ‘Voor wie het werkt, kan het levensveranderend zijn.’
-
Jessica Kiefte-de Jong
Faculteit Geneeskunde
j.c.kiefte@lumc.nl | +31 71 5 26 91 11
-
Vernieuwend onderzoek naar impact geweldsconflicten op voedselzekerheid in Tsjaad
Geweldsconflicten en burgeroorlogen in Tsjaad belemmeren voor de meeste plattelandshuishoudens de weg naar voedselzekerheid, landbouwactiviteiten en toegang tot essentiële diensten zoals gezondheidszorg. In haar proefschrift stelt Nakar Djindil Syntyche dit probleem aan de kaak. Ze promoveerde op 24…
-
Honours Class geneeskunde: eerst eten, dan voedsel
Voorafgaand aan de Honours Class geneeskunde, om 17:30 uur, zitten de studenten aan een welvoorziene broodmaaltijd. Toepasselijk, want het onderwerp van vandaag is voedselkwaliteit en de ongelijke verdeling van voedsel over de wereld.
-
Kauwen blijkt kostbaar: het vermalen van voedsel deed ons evolueren
We doen het allemaal op dagelijkse basis en staan er nauwelijks bij stil: kauwen op ons voedsel. Toch heeft dat 'simpele' proces van het vermalen van eten waarschijnlijk een belangrijke rol gespeeld in de evolutie van onze kaak, de spieren in ons gezicht en onze tanden en kiezen.
- Cursussen
-
Onderzoeken naar biodiversiteit in voedsel- en sierteelt van start
Twee Leidse onderzoeksprojecten die zich focussen op het vergroten van de biodiversiteit van het Nederlandse productiesysteem voor voedsel en sierteelt, kunnen van start dankzij financiering binnen de KIC-call van NWO.
-
Federico De Musso
Faculteit der Sociale Wetenschappen
f.de.musso@fsw.leidenuniv.nl | +31 71 527 2727
-
Sandrine Gallois
Faculteit Archeologie
s.l.gallois@arch.leidenuniv.nl | +31 71 527 6086
-
Red voedsel, breng de buurt samen: word vrijwilliger bij BuurtBuik Leiden
Sociaal
-
Zoektocht naar voedsel lijkt cruciaal in ontwikkeling van ons grote brein
Jager-verzamelaars vergaren hun voedsel met complexe gender-specifieke verzameltechnieken voor een relatief stabiele en diverse toevoer van energie. Nieuw onderzoek toont aan dat de specialisatie van jongens en meisjes al op zeer jonge leeftijd start. Waarschijnlijk ontwikkelden mensen hierdoor een…
-
Overtollig afval, schadelijk voedsel en te weinig groen: deze studenten werkten aan een oplossing
Maandenlang zetten studenten zich naast hun studie in voor een duurzamere wereld, in het kader van het LDE Sustainability Honours Programme. Welke oplossingen bedachten zij voor vraagstukken van organisaties als Naturalis en ClimateMatters?
-
primaten vertonen opvallende overeenkomsten in hun zoektocht naar voedsel
Hoe uniek is het menselijke vermogen om te leren en zich aan te passen aan de omgeving? Met veldonderzoek - in het regenwoud en in dierentuin Artis - onderzoekt primatoloog Karline Janmaat op welke manier mensen en andere primaten zich aanpassen aan de omgeving in hun zoektocht naar voedsel. Als hoogleraar…
-
Vincent Walstra
Faculteit der Sociale Wetenschappen
v.r.walstra@fsw.leidenuniv.nl | +31 71 527 2727
-
Simay Cetin
Faculteit der Sociale Wetenschappen
s.cetin@fsw.leidenuniv.nl | +31 71 527 2727
-
Betrek lokale gemeenschappen bij beleidsvorming
Door de ontbossing hebben de Orang Rimba's minder toegang tot de natuurlijke bronnen van het bos. Daardoor hebben ze hun cultuur ingrijpend moeten veranderen en aanpassen. Ekoningtyas Margu Wardani legt in haar proefschrift deze transformatieprocessen bij hedendaagse Indonesische jager-verzamelaars…
-
Ancois De Villiers
Faculteit der Sociale Wetenschappen
a.c.de.villiers@fsw.leidenuniv.nl | +31 71 527 3451
-
Tessa Minter
Faculteit der Sociale Wetenschappen
mintert@fsw.leidenuniv.nl | +31 71 527 3816
-
Cristina Grasseni
Faculteit der Sociale Wetenschappen
c.grasseni@fsw.leidenuniv.nl | +31 71 527 3451
-
Akinyinka Akinyoade
Afrika-Studiecentrum
a.akinyoade@asc.leidenuniv.nl | +31 71 527 6701
-
Minder microplastics in ons voedsel!
Lezing, NGL-lezing
-
Geen honger, én geen opwarming van de aarde? Huidige plan VN laat kansen liggen
De Verenigde Naties schieten tekort in hun onlangs opgestelde plan om honger te verhelpen zonder daarbij de klimaatgrens van 1,5 graad opwarming te overschrijden. Dit is de conclusie van een groep milieuwetenschappers, onder andere uit Leiden. Hoewel deze eerste versie van het plan een belangrijke stap…
-
Hanum Atikasari
Faculteit der Sociale Wetenschappen
h.atikasari@fsw.leidenuniv.nl | +31 71 527 3451
-
Diana Suhardiman
Faculteit der Sociale Wetenschappen
d.suhardiman@fsw.leidenuniv.nl | +31 71 527 2727
-
New minor Sustainability, Climate Change and Food ‘A full spectrum analysis of global society’
In September 2023 the new minor Sustainability, Climate Change and Food starts. This minor critically examines the complexities of food sustainability through ecological, socio-economic, political, and cultural systems.
-
Week van de Opvoeding: tips en weetjes
Deze week draait om ontmoeting en uitwisseling van kennis . Onze professionals werken hier graag aan mee.met enkele tips en weetjes.
-
Subsidie voor Shelley van der Veek om peuters gezonde eetgewoonten aan te leren
Het onderzoeksproject heeft als doel ouders te helpen hun kleuters gezonde eetgewoonten aan te leren door het bevorderen van sensitieve voeding tijdens de fase wanneer peuters kieskeurig met eten worden.
-
Studenten werken aan bacterie die duurzaam plastic maakt
Een groep biologiestudenten werkt aan een oplossing voor het wereldwijde plasticprobleem door bacteriën een biologisch afbreekbaar plastic te laten maken.
-
Twee studenten culturele antropologie studenten winnen Pieter de la Court-penning 2021
Claire van den Helder en Orestes Kyrgiakis hebben de Pieter de la Court Penning 2021 gewonnen. De Pieter de la Court Penning is een initiatief van en voor studenten en wordt jaarlijks uitgereikt aan studenten die zich vrijwillig inzetten voor één van de Pieter de la Court onderwerpen. Claire van den…
-
CADS Alumna Eva Schouten in Duurzame Jonge 100
De Duurzame Jonge 100 is een jaarlijkse verkiezing voor jonge ondernemers, young professionals en studenten die laten zien dat een duurzame toekomst mogelijk is. De 100 meest inspirerende personen op het gebied van duurzaamheid worden gekozen uit alle deelnemers en komen in de lijst. Dit jaar staat…
-
Zes vragen over de nieuwe minor ‘De (on)rechtvaardige samenleving’
In september 2024 start de nieuwe minor ‘De (on)rechtvaardige samenleving’. We stelden Judi Mesman een aantal vragen over de nieuwe minor.
-
LDE Sustainability Honours Programme
Wil jij bijdragen aan een duurzame toekomst? Het LDE Sustainability Honours Programme (15 EC) biedt jou de kennis en vaardigheden die je nodig hebt.
-
Hele wereld weet Leids instituut in Marokko te vinden
Een delegatie van Universiteit Leiden bezocht eind februari het Nederlands Instituut Marokko (Nimar) in Rabat.
-
Gabe van Beijeren Bergen en Henegouwen
Faculteit der Geesteswetenschappen
g.g.van.beijeren.bergen.en.henegouwen@hum.leidenuniv.nl | +31 71 527 6509
-
Medical Delta professor Eline Slagboom: 'In de delta-regio komt alles samen'
Al meer dan twintig jaar bestudeert Eline Slagboom meerdere generaties van families. Daarmee verzamelt ze data over waarom sommige mensen gezond oud worden en anderen al vroeg achteruitgaan. Met deze kennis kun je nauwkeuriger iemands biologische leeftijd vaststellen en de best passende individuele…
-
Europese subsidie Ellen de Bruijn: ‘Hormonale schommelingen vrouwen in hersenonderzoek lang genegeerd’
Psycholoog Ellen de Bruijn onderzoekt de effecten van hormonale schommelingen op gedrag en hersenen tijdens de levensloop van vrouwen. Met een ERC Consolidator grant versterkt zij met drie PhD’s en een postdoc haar EEG-onderzoek naar de fases waarin meisjes en vrouwen te maken krijgen met sterke hor…
-
Studeren en chronisch ziek zijn: hoe pak je dat aan? | Universiteit Leiden
Derdejaars culturele antropologie student Claire van Helder (24) is naar eigen zeggen niet stil te krijgen. Ze heeft een eigen blog, is actief op Instagram en heeft sinds kort ook YouTube kanaal. Ze is lid van de studentenpartij LVS en verkozen in de faculteitsraad en wordt per september de voorzitter…
-
Met een beurs naar het buitenland
Drie Leidse studenten die dit jaar met behulp van de VSBfonds Beurs hun buitenlandse droom werkelijkheid maken, vertellen over hun ervaringen.
-
Hoe houd je je hersenen gezond? Wetenschappers geven tips op breinfestival
Op wetenschapfestival Over de kop wisselen verrassende breinfeitjes zich af met confronterende verhalen uit de operatiekamer. Onderzoekers vertellen waarom onze hersenen blij worden van bonen, en je nooit meer zonder helm de racefiets op moet stappen.
-
Leidse biologiestudent finalist jongerenvertegenwoordiger VN
Biologiestudent Roel Wouters (24) van de Universiteit Leiden is finalist in de strijd voor jongerenvertegenwoordiger Biodiversiteit en Voedsel van de Verenigde Naties (VN). Vanaf vrijdag 22 oktober openen een week lang de digitale stembussen. Jongeren tot 30 jaar kunnen op de Leidse Roel Wouters stemmen…
-
Gezonde grond voor gezonde darmen
Beïnvloedt de bodem waarop we onze gewassen verbouwen ook de gezondheid van onze maag en darmen? En geeft een betere bodem de gewassen ook een betere kwaliteit en smaak? Dat zijn enkele van de vragen waar bodemecoloog Emilia Hannula met een groot consortium aan gaat werken. Dankzij een NWO-KIC subsidie…
-
Niels kreeg meteen na zijn studie een droombaan: 'Je werkt hier met de top’
Hoe is het om elke dag met de top uit jouw werkveld te werken? International Studies-alumnus Niels Drost weet daar alles van. Hij werkt momenteel als junior onderzoeker aan het Clingendael Instituut.
-
Drie vragen aan Aleksandrina Skvortsova over haar LUF-beurs voor 'Mind over Meal'
'We can uncover new, non-pharmacological strategies to help individuals, especially those struggling with weight los.' Psychologist Aleksandrina Skvortsova receives a LUF grant for her research project 'Mind Over Meal: Unraveling placebo effects on hunger, food-related brain activity and food choice…
-
De Romeinse keuken was gevarieerd en internationaal
Banketten voor de rijken, pap voor de armen en een dieet van brood, olijfolie en wijn. Zomaar wat onjuiste aannames over het Romeinse voedselpatroon.
-
Walvispoep onthult plasticprobleem: 3 miljoen microplastics per dag
Walvissen in de buurt van de stad Auckland, Nieuw-Zeeland, consumeren dagelijks grote hoeveelheden microplastics. Tot die conclusie komt een team van internationale onderzoekers na onderzoek van walvispoep. In dat team zitten Thijs Bosker, universitair hoofddocent Milieuwetenschappen bij Leiden University…
-
Wat als heel Nederland vegan werd?
Stel dat niemand in Nederland nog dierlijke producten zou eten, wat zou er dan gebeuren? En zou het bijdragen aan meer klimaatrechtvaardigheid? Met die denkoefening gaan milieuwetenschapper Jan Willem Erisman en landschapsarchitect Berno Strootman aan de slag. ‘Soms moet je extreem denken om nieuwe…
-
Houd je studie-en werkplek kruimelvrij
Facilitair
-
Bonobo’s zijn meer dan mensen geïnteresseerd in de emoties van vreemden
Mensen en bonobo’s tonen opvallende overeenkomsten én verschillen als ze foto’s van soortgenoten zien. Beiden zijn meer geïnteresseerd in foto’s van soortgenoten die emoties vertonen. Maar mensen letten vooral op foto’s van bekenden en bonobo’s op die van onbekende soortgenoten. Dat blijkt uit onderzoek…
-
Hoe zag het verzet er in Indonesië tijdens de Tweede Wereldoorlog uit?
Verhalen over verzet in de Tweede Wereldoorlog komen in de Nederlandse geschiedschrijving ruim aan bod: Hannie Schaft, Erik Hazelhoff Roelfzema en hoogleraar Cleveringa zijn enkele van de bekendste. Maar deze verhalen richten zich grotendeels op het Nederlandse nationale perspectief. Aan de andere kant…